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Cette oeuvre de Diego Velasquez est une scène de genre se déroulant dans une cuisine. Ce genre de peinture porte même un nom en espagnol : bodegon (traduit en garde-manger). Le peintre représente une jeune femme originaire d’Afrique en plein travail. Elle est entourée d’outils comme un mortier, un pilon, une cruche mais aussi toutes sortes d’épices. Cette oeuvre renvoie directement à l’histoire de Séville, ville d’origine de Velasquez : il s’agissait de l’un des ports principal de l’époque et le commerce y était intense. On trouvait donc beaucoup d’importations d’Amérique (les épices) mais aussi des esclaves, amenés d’Afrique même si la plupart étaient amenés en Amérique et non en Europe. Pour réaliser cette oeuvre, Velasquez a pu avoir recours à l’une des esclaves que sa famille avait à l’époque.
Auteur : Diego Velázquez
Dimensions de l'oeuvre original : 21 7/8 × 41 1/8 in. (55.9 × 104.2 cm)
Médium : Huile sur toile
Informations complémentaires sur le copyright : Fonds commémoratif Robert A. Waller